La receta del día

Cazuela de pulpo

Una nueva forma de cocinar uno de los mariscos más ricos y apreciados por muchos, el pulpo. Un guiso bajo en calorías que os va a encantar. (Leer más).

Tus recetas

Hamburguesa de bacalao

Una hamburguesa diferente sana y nutritiva con la que tienes muchas combinaciones de ingredientes. ¿Hacemos volar la imaginación?. (Leer más).

Postres

Rosquillas tontas de San Isidro

Las tontas, las listas, las francesas y las de Santa Clara son las rosquillas que acompañan a los madrileños en su día. Sobre todo las dos primeras son un manjar dulce que se disfrutan a mediados de mayo coincidiendo con la Feria de San Isidro. Desde El Diario de LurDis te animamos a preparar tus propias rosquillas siguiendo esta receta. (Leer más).

Tus recetas

Ensalada de verduras asadas con aderezo de aguacate

Una ensalada nutritiva y baja en calorías ideal como un primer plato de la comida o una cena ligera y completa. (Leer más).

Postres

Brocheta de frutas

Un postre sencillo y fácil de hacer, sano y natural que os encantará por su mezcla de sabores. Con multitud de opciones no sólo en la elección de las frutas sino también en su preparación con chocolate, a la plancha.. (Leer más).

Tus recetas

Alcachofas con patatas y huevo escalfado

Las alcachofas, una verdura que se presta a mil preparaciones diferentes: cocidas, a la plancha.. Desde el punto de vista nutricional, tienen numerosas propiedades beneficiosas para la salud favoreciendo las digestiones. (Leer más).

Postres

Torrijas de zumo de naranja

Uno de los postres más populares de la Semana Santa. Para la receta de hoy he elegido el zumo de naranja, pero podéis escoger lo que más os guste como las tradicionales de leche o vino. (Leer más).

Tus recetas

Berenjenas rellenas de verduras

La berenjena considerada por muchos como una verdura, es realmente una fruta baja en grasa y una rica fuente de fibra. La receta de hoy es muy saludable que os va a encantar. (Leer más).

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Tortilla de bacalao

¿A quién no le gusta una buena tortilla?. Nos gusta de patatas, de verduras, de cebolla, de gambas.. Hoy he elegido esta riquísima tortilla de bacalao, ideal para una cena que podéis acompañar con una ensalada. (Leer más).

Tus recetas

Potaje de garbanzos, espinacas y bacalao

Un plato de cuchara que siempre apetece, sobre todo en la temporada de frío porque nos aporta calor sin apenas calorías. Te invito a probarlo. (Leer más).

Tus recetas

Crema de calabacín

Hoy os traigo otra receta rica y saludable perfecta como un primer plato para comer o una cena rápida y ligera. (Leer más).

Postres

Galletas con chispas

Aquí os dejo otra receta fácil y deliciosa para todos los amantes de la repostería. Perfecta para una tarde de café y charla para para ell@s y una golosina para los más pequeños. (Leer más).

Tus recetas

Crema de calabaza baja en calorías

¿Te gustan las cremas?, un plato muy versátil, ideal para comer tanto en invierno y en verano, fría o caliente. Esta receta es muy fácil de hacer y baja en calorías. Pruébala. (Leer más).

Tus Recetas

Arroz con chipirones

Hoy te presento un plato muy versátil por la combinación de ingredientes que puedes elegir. Puedes cambiar los chipirones por calamares o sepia y parecerá siempre una receta diferente. (Leer más).

Tus Recetas

Pollo con champiñones

El pollo, una carne magra que aporta muy pocas calorías, pero con mucho sabor que permite dejar volar la imaginación junto a los fogones. (Leer más).

Desayunos saludables

Desayunos saludables

Para que un desayuno sea saludable no es necesario pasarse horas en la cocina para su preparación, así que voy a daros algunas ideas para elaborar unos desayunos rápidos y deliciosos. (Leer más).

Tus Recetas

Arroz con pollo al curry

Una receta sencilla y tradicional reconvertida en un plato original y diferente por el sabor del curry. Además es muy versátil ya que “se deja” añadir otros ingredientes como pimiento rojo, guisantes.. sólo es cuestión de imaginación. (Leer más).

Tus Recetas

Huevos gratinados

Huevos y espinacas, la combinación perfecta de sabor y nutrientes que aportan a nuestro organismo proteínas, hierro, calcio, fibra y calcio entre otros. (Leer más)

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Pechuga de pavo rellena

Estupenda receta que nos permite diversas variaciones en su presentación. Puedes servirla caliente o fría y acompañarla de una ensalada o regada por su propia salsa. (Leer más).

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Ensalada de pavo

Una ensalada rica y ligera, ideal para una cena sana y equilibrada por la mezcla de verduras y hortalizas junto a la proteína de la carne de pavo, baja en grasa. (Leer más).